Garoto

A palavra é característica de Portugal, tratando-se então de um lusitanismo. O seu uso como uma palavra que designa um determinado tipo de café só terá surgido durante o século XX, pois nos dicionários* não lhe é feita qualquer referência até ao início do século passado. A definição atribuída em vários dicionários é a seguinte: «pequena porção de café com leite servido em chávena pequena, em cafés, pastelarias». É certo que o termo “garoto” parece existir apenas em Portugal, mas menos clara parece ser a sua origem. Não se encontra qualquer explicação irrefutável para que a palavra, com o sentido de vulgar de “criança”, designe também esta bebida. Podemos, no entanto, especular que a palavra mantém uma relação de semelhança com o tipo de bebida, já que se trata de um café curto, com leite, servido numa chávena pequena. Portanto, mais adequado para ser bebido também um por garoto, uma criança, e não um café, mais próprio de um adulto.

* Cândido de Figueiredo (Novo Dicionário da Língua Portuguesa, 3.ª edição), e Domingos Vieira (Diccionario Portuguez, 1871).